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山西金和悅物資回收有限公司，是一家從事廢舊物資回收，二手酒店設備回收公司，室內(nèi)拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務，資金雄厚、經(jīng)營范圍廣，回收社會各行各業(yè)的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬廚房設備回收
節(jié)能——節(jié)能綜合比高達30-55%以上。
高效——聚能體充分利用燃燒余熱，提升火焰溫度，提高廚房出品速度。
環(huán)保——特有節(jié)能爐芯讓燃料與氧氣充分混合燃燒，降低CO廢氣排放。
降溫——熱效能被重復多次利用，使廚師在工作環(huán)境中身體溫感下降10—18℃左右。
方便——受熱均勻，酒店廚房設備回收，糾正偏火，廚師不需要過于頻繁拋鍋，減輕工作量。
實用——設備安裝調(diào)試好后即可投入使用，不改變以往任何操作習慣。
廣泛——適用于液化氣，天然氣、管道煤氣、柴油、環(huán)保油等燃料。
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在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用優(yōu)質(zhì)耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑，太原廚房設備回收，對食品衛(wèi)生不利）。可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺，還可以根據(jù)要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍色砧板，切蔬菜用紅色砧板，切熟食用綠色砧板等等，一目了然，安全放心。需要用大力，比如剁骨頭的地方，還可以選用帶橡膠腳墊的載重工作臺。
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蒸柜。每天清洗蒸柜內(nèi)壁及隔板，每15?天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。
冰柜。每天保持冰箱的內(nèi)外部清潔，每7?天除霜一次。經(jīng)常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態(tài)。
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